Патока крахмально-карамельная
Патоку широко используют в различных отраслях пищевой промышленности в составе пищевых продуктов для частичной или полной замены сахара и обогащения вкусовых свойств.
Состав Па́тока (декстринмальтоза, мальтодекстрин) — продукт неполного кислотного (разбавленными кислотами) или ферментативного гидролиза крахмала.
Способ применения Добавляеться в замес теста.
Дозировка По рецептуре .
Упаковка 35 кг.
Срок годности 12 месяцев.
ООО «ПАНЭМ»: всё для пекаря и кондитера. © 2024
- Согласие на обработку персональных данных
Разработка сайта
