Патока мальтозная

Каталог

Хлебопечение
Дополнительные продукты

Патока мальтозная

Патоку широко используют в различных отраслях пищевой промышленности в составе пищевых продуктов для частичной или полной замены сахара и обогащения вкусовых свойств.

Состав Химический состав патоки: декстрин – от 0% до 70%, глюкоза – от 0% до 50%, мальтоза – от 19% до 85%..

Способ применения добавляеться в замес теста.

Дозировка По рецептуре .

Упаковка Пластиковая бочка 73кг.

Срок годности 12 месяцев.

Производство РОССИЯ