Вы авторизованы

Саф-Инстант красный

Сухие инстантные дрожжи "Саф Инстант" с красной этикеткой - эталон качества среди инстантных дрожжей. Рекомендуется применять для изготовления хлебобулочных изделий с содержанием сахара до 10% от массы муки. Данный вид дрожжей возможно использовать для приготовления замороженных п/ф с небольшими сроками хранения. В этом случае рекомендуется добавление дрожжей за 5-8 мин.до окончания замеса.


Состав Специально отобранный штамм дрожжей (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491.

Способ применения Смешать сухие инстантные дрожжи «Саф-Инстант» красная этикетка с мукой перед замесом или добавить в тесто в начале замеса. Не допускать прямого контакта сухих инстантных дрожжей «Саф-Инстант» красная этикетка с холодной водой или льдом. Возможно предварительное растворение сухих инстантных дрожжей «Саф-Инстант» красная этикетка в теплой воде (35-38°C) при непродолжительном замесе.

Дозировка В зависимости от содержания сахара, качества муки, рецептуры, способа тестоведения и условий производства: 0,2 -3,0% от массы муки: 0,2-0,4% опарный способ тестоведения; 0,6-1,5% безопарный способ тестоведения; 1,5-3,0% для изготовления замороженных тестовых полуфабрикатов.

Упаковка Гофрокороб по 20 вакуумных упаковок массой 500г.

Срок годности Два года в фирменной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре до +25°C. После вскрытия упаковки дрожжи необходимо использовать в течение 48 часов или хранить в холодильнике не более 2 недель в плотно закрытой упаковке.

Производство РОССИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных