Состав Сухая пшеничная закваска, декстроза, пшеничная мука, мука ячменного солода, зародыши пшеницы, рапсовое масло, соль, неактивные дрожжи, аскорбиновая кислота, вспомогательные вещества (фермента амилазы и гемицеллюлазы).

Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.

Дозировка 3-4% к массе муки

Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 8 кг

Срок годности 12 месяцев в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля

Производство АВСТРИЯ