Хлебопекарная смесь для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Экономичная смесь для производства хлебобулочных изделий, в том числе жаренных во фритюре, позволяющая легко приготовить вкуснейшие дрожжевые пончики.
Состав Пшеничная мука, растительный жир, соль, сухой белок, сухая сыворотка, эмульгаторы, разрыхлитель и пр.
Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.
Дозировка 25% к массе муки
Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг
Срок годности 12 месяцев в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля