Сухая смесь для производства зерновых хлебов со сладкосолодовым медовым вкусом. Позволяет быстро и качественно производить традиционный немецкий зерновой хлеб.

— Не требует предварительного замачивания;
— Обладает богатым ингредиентным составом (цельносмолотое зерно ржи — источник витаминов группы В, микроэлементов и клетчатки);
— Мед в сочетании с солодовым экстрактом и ржаной закваской придают хлебу уникальные вкусовые характеристики;
— Обеспечивает длительную свежесть выпечных изделий;
— Выпеченный хлеб выдерживает заморозку и хранение при температуре -18°С до 6 месяцев, после дефоростации не теряет своих вкусовых качеств.