Вы авторизованы

Бородино Премиум концентрат

Смесь для производства бородинского хлеба. Специально для российских потребителей компания разработала смесь «Бородино Премиум». Использование смеси значительно упрощает технологию производства, позволяет сделать хлеб с традиционным «бородинским» вкусом. Смесь богата витаминами группы В.


Состав Мука пшеничная, пшеничная клейковина, сухая ржаная закваска, мука ржаная солодовая обжаренная, регуляторы кислотности: молочная кислота Е270 и лактат кальция Е 327, мука ячменная солодовая обжаренная, специи: кориандр, тмин и анис, аскорбиновая кисло

Способ применения При использовании смеси "Бородино" нет необходимости приготовления заварки и закваски, что сокращает процесс производства хлеба до 3-х часов.При этом сохраняются вкус и аромат классических заварных сортов хлеба. Вносится на замес теста в сухом виде.

Дозировка 20 % к массе муки

Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг

Срок годности 12 месяцев в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля

Производство ФРАНЦИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных