Бородино Премиум Микс

Каталог

Бородино Премиум Микс

Смесь для производства бородинского хлеба. Специально для российских потребителей компания разработала смесь «Бородино Премиум Микс». Использование смеси значительно упрощает технологию производства, позволяет сделать хлеб с традиционным «бородинским» вкусом. Смесь богата витаминами группы В.

Состав Мука пшеничная, пшеничная клейковина, сухая ржаная закваска, мука ржаная солодовая обжаренная, регуляторы кислотности: молочная кислота Е270 и лактат кальция Е 327, мука ячменная солодовая обжаренная, специи: кориандр, тмин и анис, аскорбиновая кисло

Способ применения При использовании смеси "Бородино" нет необходимости приготовления заварки и закваски, что сокращает процесс производства хлеба до 3-х часов.При этом сохраняются вкус и аромат классических заварных сортов хлеба. Вносится на замес теста в сухом виде.

Дозировка 26% к массе муки

Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг

Срок годности 6 месяцев в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля

Производство РОССИЯ

Согласие на обработку персональных данных

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных