Смесь для производства хлеба и хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Самая популярная в Европе многокомпонентная зерновая смесь для производства различных видов зерновых хлебобулочных изделий, в том числе рогалика «Корншпиц®» и «Королевского» хлеба.
Состав Пшеничный шрот, ржаной шрот, пшеничные отруби, льняное семя, шрот из пшеничного солода и пр.
Способ применения Смешать лопаткой все ингредиенты на средней скорости 3-5 минут.
Дозировка 5-50% к массе муки
Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 30 кг