Смесь для производства кукурузного хлеба и хлебобулочных изделий. Содержит 88% сырья из кукурузы. Обеспечивает богатый насыщенный вкус изделий и характерный желтый цвет мякиша. Изделия из смеси сохраняют мягкость и свежесть до 5 суток. Смесь может использоваться для декорирования изделий. Подходит для работы на индустриальных линиях.