Конфитюр с высоким содержанием ягод, с ярко выраженным вкусом и ароматом.Используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для булочек, рулетов, слоёных изделий, а также рекомендуется для оформления тортов, пирожных, в качестве прослойки в рулетах.
Состав до 80% натуральных фруктов, вода очищенная, сахар-песок, патока, загустители (Е1442 крахмал, Е465 пищевые волокна), регулятор кислотности (Е330 лимонная кислота, Е333 цитрат кальция), ароматизаторы, консерванты (Е202 сорбаткалия, Е211 бензонат натрия), не более 0,1%, пищевые красители.
Способ применения Используется для прослойки и декорации в пирогах, тортах, пирожных, рулетах, для покрытия ягодных паев.
Дозировка По рецептуре.
Упаковка Пластиковое ведро 6 кг
Срок годности 12 месяцев в сухом прохладном месте (от 0 до +25°С). Избегать резких перепадов температур