Состав Мука пшеничная, глюкоза, эмульгатор, клейковина пшеничная, пше- ничная солодовая мука, ацетат кальция, фосфат кальция 3-замещенный, ферменты, аскорбиновая кислота.

Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.

Дозировка 1,0 – 2,0%* 

Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.

Срок годности 9 месяцев в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля.

Производство АВСТРИЯ

Примечание При длительном хранении замороженных полуфабрикатов (от 1 до 6 месяцев) рекомендуется увеличить дозировку «ФРОСТИ» до 2,5 % и увеличить рецептурное количество дрожжей.