- Дрожжи
- Закваски
- Масложировая продукция
- Дополнительные продукты
- Начинки хлебопекарные
- Улучшители
- Фруктово-ореховая группа
- Хлебные смеси
- Улучшители для замороженных полуфабрикатов
- Улучшители для изделий из ржаной муки и смеси пшеничной и ржаной муки
- Улучшители для предотвращения "картофельной болезни"
- Улучшители для продления свежести
- Улучшители для сдобных и слоеных изделий
- Улучшители для тостовых хлебов, гамбургеров и хот-догов
- Универсальные улучшители
- Улучшитель Ржаной объем
- Сириус
- Пышка Супер
- Унипан Эко
- Унипан Супер
- Универсал плюс
- Универсал
- Улучшитель Пышка Красная
- Улучшитель Пышка
- Мажимикс с серой этикеткой «Объем+белый мякиш»
- Мажимикс с красной этикеткой «Универсал»
- Мажимикс с зеленой этикеткой «Ослабление клейковины»
- Мажимикс с желтой этикеткой «Объем+мягкость»
- Ликвид (Л-1) жидкий
- ИБН
Мажимикс с красной этикеткой «Универсал»
Улучшитель "Мажимикс" с красной этикеткой предназначен для формового хлеба, батона и низкорецептурной сдобы.
Состав Стабилизатор: карбонат кальция;
Пшеничная мука;
Антиокислитель: аскорбиновая кислота;
Технологические вспомогательные средства: ферменты (амилазы и гемицеллюлазы).
Способ применения Добавить «Мажимикс» с красной этикеткой непосредственно в муку и перемешать.
Дозировка 0,2-0,6% к массе муки или 200-600 грамм на 100 кг муки в зависимости от способа тестоведения и качества муки.
Упаковка Гофрокороб массой 10 кг
Срок годности 2 года в темном, сухом и прохладном месте.
ООО «ПАНЭМ»: всё для пекаря и кондитера. © 2024
- Согласие на обработку персональных данных
Разработка сайта
