Улучшитель Ржаной объем
Спектр «Ржаной объем» предназначен для производства ржано-пшеничных хлебов: выравнивание корочки; придание дополнительного объема; продление свежести..
Состав Пшеничная мука, аскорбиновая кислота, ферменты.
Способ применения Вносится в сухом виде вместе с другими рецептурными компонентами при замесе теста.
Дозировка 0,1-0,3% от массы муки.
Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг
Срок годности 24 месяца.