Вы авторизованы

Мажимикс «Ибис» с оранжевой этикеткой»

Мажимикс «Ибис» с оранжевой этикеткой» идеально подходит для производства различных сортов ржано-пшеничного хлеба, позволяет легко регулировать кислотность. Возможно использовать для пшеничных сортов хлеба


Состав: Ячменная солодовая мука, мука пшеничная, кислота лимонная Пищевая ценность в 100 г продукта: белков — 7,8 г; жиров — 1,0 г; углеводов — 56,3 г. Энергетическая ценность — 265 ккал.

Способ применения: Добавить «Ибис» с оранжевой этикеткой» непосредственно в муку и перемешать

Дозировка: 0,2-0,6% (или 200-600 грамм), дополнительно к натуральным закваскам, если необходимо исключить заминаемость мякиша.
0,3-0,6% при соотношении ржаной и пшеничной муки 20/80 или 30/70.
0,6-1,0% при соотношении ржаной и пшеничной муки 40/60 или 50/50.
1,0-1,5% при соотношении ржаной и пшеничной от 60/40 до 100/0.
В некоторых случаях возможно увеличивать дозировку улучшителя «Мажимикс» «Ибис» с оранжевой этикеткой» .

Упаковка: Гофрокороб массой 10 кг

Срок годности: 2 года в темном, сухом и прохладном месте

Производство: РОССИЯ

Декларация:

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации


Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных