Вы авторизованы

Закваска «Дарк Зауэр» (БАЗ)

Натуральная жидкая концентрированная ароматная многофазная закваска для производства ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Позволяет ускоренным способом за 2.5-3 часа приготовить ароматный ржано-пшеничный хлеб с традиционным вкусом и ароматом


Состав: Закваска (с поджаренной ржаной мукой, исходной закваской), уксусная кислота

Способ применения: Закваска вносится через 2-3 минуты после начала замеса теста. Необходимо следить, чтобы не было соприкосновения с дрожжами

Дозировка: 3-5% к массе ржаной муки

Упаковка: Пластиковые канистры по 12 литров

Срок годности: 12 месяцев

Производство: АВСТРИЯ

Декларация:

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации


Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных