Вы авторизованы

Паста Инвентис Рижская темная

Заварная паста INVENTIS Рижская темная создана для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких хлебов как, Рижский, Бородинский, Литовский, Прибалтийский и других темных сортов со специями.

Приготовление хлебов на заварной пасте INVENTIS Рижская темная осуществляется в одну стадию в отличие от классического трудоемкого способа приготовления заварных сортов.


Состав Вода, мука ржаная обдирная, сахар, соль, солод ржаной сухой ферментированный, мука ячменная солодовая обжаренная, регулятор кислотности (уксусная кислота), тмин молотый, кориандр молотый,регулятор кислотности(молочная кислота), инактивированные дрожжи (Saccharomyces chevalieri) и лактобактерии (Lactobacillus casei и brevis), консервант (собрат калия).

Способ применения Добавить заварную пасту непосредственно в муку и перемешать.

Дозировка 10-40% от рецептурного количества.

Упаковка Ведро 10 кг.

Срок годности 6 месяцев. При температуре от 0 до +6 градусов и относительной влажности 75%.

Производство РОССИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных