Вы авторизованы

Ультра Лонг

«Ультра Лонг»- комплексный улучшитель качества мучных кондитерских изделий, содержит в своём составе компоненты, которые снижают активность воды (Аw) и эффективны в отношении плесневых грибов и бактерий, не допуская порчу и плесневения готовых изделий при длительном хранении; наряду с этим способствует удержанию влаги в готовом продукте, замедляя процесс высыхания и очерствения, сохраняет мягкость и свежесть структуры, продлевает срок годности готовых изделий.


Состав Пропиленгликоль Е1520, вода, пропионат натрия Е281, натуральный лимонный ароматизатор.

Способ применения «Ультра Лонг» вносится в тесто во время замеса или сбивания одновременно с жидкими рецептурными компонентами

Дозировка 1,0 %- 2,0 % к массе рецептурных компонентов

Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 30 кг

Срок годности 12 месяцев в чистых, сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0 до +20оС, в герметично закрытой таре

Производство РОССИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных