Брауни Концентрат
Концентрат для производства кондитерских изделий "Брауни". Отлично подходит для выпечки маффинов.
Состав Мука пшеничная, какао-порошок, подсластитель сорбит, стабилизаторы ксатан, Е1422, эмульгатор фосфат натрия, разрыхлитель бикарбонат натрия, лимонная кислота, соль, ароматизатор.
Способ применения Однофазный способ приготовления(все сразу).
Дозировка 13-15% к массе теста.
Упаковка Бумажный пакет с полиэтиленовым вкладышем, 25 кг.
Срок годности 12 месяцев, при температуре 15- 25ºС, в сухом месте в закрытой упаковке.
Производство АВСТРИЯ