Вы авторизованы

Гель кондитерский Королевское зеркало

Гель Королевское зеркало имеет универсальное применение, идеально подходит для глазирования тортов, пирожных, десертов и пр. Прост в использовании: наносится на изделие без предварительной обработки, достаточно только перемешать; гель готов к использованию без предварительного нагрева. В случае сложных форм пирожных и десертов – допускается нагрев до 40°С; образуют зеркальное, сверхтонкое покрытие на поверхности десертов; обладает приятным вкусом и блеском; продукт стабилен к заморозке/разморозке.


Состав Глюкозно-фруктоз- ный сироп, вода, стабилизатор, сахар, пектин, лимонная кислот.

Способ применения Готовый к использованию гель (глазурь), используется для глазирования десертов холодным способом. В случае сложных форм десертов подогревается до - 40ºС и наносится на замороженное изделие. Стабильный к заморозке и последующей разморозке.

Ассортимент Белый шоколад, Карамель, Нейтральный, Шоколад.

Упаковка Пластиковое ведро 2,5 кг / 10 кг

Срок годности 12 месяцев.

Производство ГЕРМАНИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных