Кондитерская глазурь горячего приготовления. Отличается высоким содержанием натуральных фруктов (абрикос 12%). Проста в применении, застывает в течение 20 минут. Изделия с использованием геля выдерживают заморозку. Полностью сохраняет рабочие характеристики при смешивании с компотными и замороженными фруктами и ягодами