"Айсинг", аналог "Суперайса". Сухая порошкообразная, кипенно-белая сахарная глазурь. Предназначена для украшения пряников и печенья, тортов, можно использовать для куличей. Проста в приготовлении - нужно добавить воду и взбить. Мелкодисперсная, пластичная, проходит через самые мелкие насадки. Хорошо окрашивается сухими и гелевыми красителями. Отличное сочетание цены и качества!
Способ применения Идеальна для украшения тортов, пряников и печенья. Можно работать по мастике. Идеальна для техники "ламбет". Добавить к 1 кг Королевской глазури 140 г холодной воды, взбивать 5 минут в миксере, затем поместить в кондитерский мешок с нужной насадкой или наносить на изделие палетой. Готовую, взбитую массу можно разводить водой до получения консистенции для заливки поверхности пряников.
Дозировка По рецептуре.
Упаковка Пластиковое ведро, 2.5 кг.
Срок годности 24 месяцев. Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C