Вы авторизованы

Мастер-класс «Трюфели и шоколад» Самара, 14 Февраля 2020

Во время его проведения участники получили теоретические и практические навыки по следующим темам:
  • теория темперирования шоколада, условия хранения и упаковка;
  • шоколадные плитки с сублимированными ягодами;
  • конфеты «птичье молоко»
  • 4 вида трюфелей:
    • на горьком шоколаде со специями;
    • «фундучное пралине»;
    • «кокос-манго»;
    • «фисташка»

Корсунский переулок, 14А

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных