Печенье «Кофейное» — песочное печенье с какао.
Состав
Способ приготовления:
Сливочное масло (маргарин) и сахарную пудру взбейте до образования белой воздушной массы, затем добавьте яйца и продолжайте взбивать. Смешайте муку, какао и пекарский порошок и перемешайте до однородной массы. Отсадите на пергамент и выпекайте до готовности. Дайте остыть и украсьте по желанию.
Совет:
Готовые изделия можно смазать шоколадом и посыпать фисташками или шоколадной стружкой, посыпать нетающей пудрой, украсить поверхность помадой.