Начинка белая Болеро Уайт (Bolero’ White), 20 кг, Унигра
Начинка белая Болеро Уайт (Bolero’ White), 20 кг, Унигра
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Начинка белая Болеро Уайт (Bolero’ White), 20 кг, Унигра
Болеро Уайт — готовая белая начинка и покрытие для кондитерских и хлебобулочных изделий
Болеро Уайт — это пастообразная универсальная начинка плотной консистенции с ярко выраженным вкусом белого шоколада. Продукт разработан для профессионального применения в кондитерском и хлебопекарном производстве, а также на предприятиях HoReCa, где важны удобство в работе, стабильный результат и широкие возможности использования в разных рецептурах.
Начинка хорошо подходит для изделий из сдобного, слоеного и песочного теста. Ее можно использовать при приготовлении маффинов, кексов, булочек, рулетов, пирожных, тортов и других десертов. Болеро Уайт подходит как для внесения в изделие до выпечки, так и для последующего применения в качестве мягкого покрытия, прослойки или самостоятельной начинки. Благодаря плотной, но пластичной текстуре продукт удобен в работе и позволяет получать аккуратный результат при серийном производстве.
Белая начинка Болеро Уайт может использоваться не только как самостоятельный компонент, но и как добавка в другие кремы и начинки. Это дает возможность расширять ассортимент изделий без усложнения технологии. Продукт также подходит в качестве термостабильной начинки для отдельных видов выпечки, где важно сохранить структуру и вкус в процессе приготовления.
Для глазирования изделий Болеро Уайт можно предварительно разогреть до более жидкого состояния. При необходимости получить более текучую консистенцию допускается добавление небольшого количества рафинированного дезодорированного подсолнечного масла в зависимости от технологической задачи. Такой подход делает продукт удобным для покрытия тортов, рулетов, пирожных и других кондитерских изделий, где важны ровное нанесение и привлекательный внешний вид.
Для кафе, кондитерских, пекарен, ресторанов и производственных цехов Болеро Уайт — это практичное решение, которое помогает быстрее работать с белыми начинками и покрытиями, поддерживать стабильное качество и создавать изделия с мягким сливочно-шоколадным вкусом. Продукт подойдет как для классического ассортимента, так и для современных десертных позиций.
Компания «ПАНЭМ» предлагает ингредиенты для кондитерских, пекарен и сегмента HoReCa в Самаре, Саратове и Пензе. Болеро Уайт станет удобным выбором для тех, кто ищет готовую белую начинку и покрытие для профессионального использования.
Преимущества продукта:
— ярко выраженный вкус белого шоколада
— плотная пастообразная консистенция
— подходит для начинки, прослойки и мягкого покрытия
— может использоваться до выпечки и после нее
— подходит для сдобного, слоеного и песочного теста
— удобна для профессионального применения в HoReCa
Обращаем внимание: изображение на сайте носит иллюстративный характер и может не в полной мере соответствовать реальному виду продукта.
Болеро Уайт — это пастообразная универсальная начинка плотной консистенции с ярко выраженным вкусом белого шоколада. Продукт разработан для профессионального применения в кондитерском и хлебопекарном производстве, а также на предприятиях HoReCa, где важны удобство в работе, стабильный результат и широкие возможности использования в разных рецептурах.
Начинка хорошо подходит для изделий из сдобного, слоеного и песочного теста. Ее можно использовать при приготовлении маффинов, кексов, булочек, рулетов, пирожных, тортов и других десертов. Болеро Уайт подходит как для внесения в изделие до выпечки, так и для последующего применения в качестве мягкого покрытия, прослойки или самостоятельной начинки. Благодаря плотной, но пластичной текстуре продукт удобен в работе и позволяет получать аккуратный результат при серийном производстве.
Белая начинка Болеро Уайт может использоваться не только как самостоятельный компонент, но и как добавка в другие кремы и начинки. Это дает возможность расширять ассортимент изделий без усложнения технологии. Продукт также подходит в качестве термостабильной начинки для отдельных видов выпечки, где важно сохранить структуру и вкус в процессе приготовления.
Для глазирования изделий Болеро Уайт можно предварительно разогреть до более жидкого состояния. При необходимости получить более текучую консистенцию допускается добавление небольшого количества рафинированного дезодорированного подсолнечного масла в зависимости от технологической задачи. Такой подход делает продукт удобным для покрытия тортов, рулетов, пирожных и других кондитерских изделий, где важны ровное нанесение и привлекательный внешний вид.
Для кафе, кондитерских, пекарен, ресторанов и производственных цехов Болеро Уайт — это практичное решение, которое помогает быстрее работать с белыми начинками и покрытиями, поддерживать стабильное качество и создавать изделия с мягким сливочно-шоколадным вкусом. Продукт подойдет как для классического ассортимента, так и для современных десертных позиций.
Компания «ПАНЭМ» предлагает ингредиенты для кондитерских, пекарен и сегмента HoReCa в Самаре, Саратове и Пензе. Болеро Уайт станет удобным выбором для тех, кто ищет готовую белую начинку и покрытие для профессионального использования.
Преимущества продукта:
— ярко выраженный вкус белого шоколада
— плотная пастообразная консистенция
— подходит для начинки, прослойки и мягкого покрытия
— может использоваться до выпечки и после нее
— подходит для сдобного, слоеного и песочного теста
— удобна для профессионального применения в HoReCa
Обращаем внимание: изображение на сайте носит иллюстративный характер и может не в полной мере соответствовать реальному виду продукта.
ПАНЭМ осуществляет доставку по Самаре, всему региону Поволжья и республике Казахстан.
При сумме заказа от 10000 руб. доставка по региону и Самаре бесплатна. Доставка по Самаре при меньшей сумме заказа стоит 350 руб.
Сертифицированные складские помещения ПАНЭМ обеспечивают надёжное хранение продуктов в разных температурных режимах. Собственный качественный автопарк автомобилей различной грузоподъемности позволяет в кратчайшие сроки обеспечивать клиентов необходимой продукцией. Холодильные установки машин при транспортировке поддерживают оптимальную температуру.