Мажимикс 12 кг (голубой)
Цвет: Голубой
Голубой
Улучшитель хлебопекарный «Мажимикс» (Magimix), 12 кг
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Мажимикс 12 кг (голубой)
Улучшитель хлебопекарный «Мажимикс» (Magimix) — профессиональная комплексная добавка для производства хлеба и хлебобулочных изделий. Линейка включает разные виды улучшителей, предназначенные для различных рецептур, технологий и типов продукции.
«Мажимикс» используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах и на предприятиях пищевой промышленности для стабилизации технологического процесса и повышения качества готовых изделий. В зависимости от конкретной разновидности улучшитель может применяться при производстве хлеба, булочек, батонов, багетов, сдобной продукции, изделий длительного хранения и другой выпечки.
Применение хлебопекарного улучшителя помогает сделать работу с тестом более предсказуемой, улучшить его технологические свойства и добиться стабильного результата от партии к партии. Конкретное действие зависит от выбранного вида «Мажимикса» и может быть направлено на работу с объемом, структурой мякиша, эластичностью теста, свежестью, формоустойчивостью или другими характеристиками готового изделия.
Поскольку продукты линейки Magimix отличаются по назначению и составу, дозировку и способ применения необходимо подбирать в соответствии с конкретной рецептурой и рекомендациями производителя.
Фасовка 12 кг удобна для профессионального использования на хлебопекарных и кондитерских предприятиях с регулярным расходом улучшителей.
Купить хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» (Magimix), 12 кг для пекарни, хлебозавода, кондитерского цеха или пищевого производства можно в компании «Панэм». Поставки доступны для клиентов в Самаре и Самарской области, Пензе и Пензенской области, Саратове и Саратовской области.
«Мажимикс» используется в пекарнях, хлебозаводах, кондитерских цехах и на предприятиях пищевой промышленности для стабилизации технологического процесса и повышения качества готовых изделий. В зависимости от конкретной разновидности улучшитель может применяться при производстве хлеба, булочек, батонов, багетов, сдобной продукции, изделий длительного хранения и другой выпечки.
Применение хлебопекарного улучшителя помогает сделать работу с тестом более предсказуемой, улучшить его технологические свойства и добиться стабильного результата от партии к партии. Конкретное действие зависит от выбранного вида «Мажимикса» и может быть направлено на работу с объемом, структурой мякиша, эластичностью теста, свежестью, формоустойчивостью или другими характеристиками готового изделия.
Поскольку продукты линейки Magimix отличаются по назначению и составу, дозировку и способ применения необходимо подбирать в соответствии с конкретной рецептурой и рекомендациями производителя.
Фасовка 12 кг удобна для профессионального использования на хлебопекарных и кондитерских предприятиях с регулярным расходом улучшителей.
Купить хлебопекарный улучшитель «Мажимикс» (Magimix), 12 кг для пекарни, хлебозавода, кондитерского цеха или пищевого производства можно в компании «Панэм». Поставки доступны для клиентов в Самаре и Самарской области, Пензе и Пензенской области, Саратове и Саратовской области.
ПАНЭМ осуществляет доставку по Самаре, всему региону Поволжья и республике Казахстан.
При сумме заказа от 10000 руб. доставка по региону и Самаре бесплатна. Доставка по Самаре при меньшей сумме заказа стоит 350 руб.
Сертифицированные складские помещения ПАНЭМ обеспечивают надёжное хранение продуктов в разных температурных режимах. Собственный качественный автопарк автомобилей различной грузоподъемности позволяет в кратчайшие сроки обеспечивать клиентов необходимой продукцией. Холодильные установки машин при транспортировке поддерживают оптимальную температуру.