Жидкая инактивированная закваска Livendo «Аром левен темный», 5 кг
Жидкая инактивированная закваска Livendo «Аром левен темный», 5 кг
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Жидкая инактивированная закваска Livendo «Аром левен темный», 5 кг
Это жидкая инактивированная закваска, специально разработанная для изготовления ржаных и ржано-пшеничных хлебобулочных изделий (как традиционных, так и ремесленных — «чиабатта», хлеб «Деревенский» и т.д.). Полученный в результате молочнокислого брожения букет вкусо-ароматических веществ придает готовым хлебам насыщенный вкус, тонкий аромат и пикантную «кислинку». Входящий в состав ячменный карамельный солод слегка затемняет мякиш.
Дозировка: Ржаные сорта — 5% от массы ржаной муки.
Ремесленные хлеба — 1–3%от массы общей муки.
Дозировка: Ржаные сорта — 5% от массы ржаной муки.
Ремесленные хлеба — 1–3%от массы общей муки.
ПАНЭМ осуществляет доставку по Самаре, всему региону Поволжья и республике Казахстан.
При сумме заказа от 10000 руб. доставка по региону и Самаре бесплатна. Доставка по Самаре при меньшей сумме заказа стоит 350 руб.
Сертифицированные складские помещения ПАНЭМ обеспечивают надёжное хранение продуктов в разных температурных режимах. Собственный качественный автопарк автомобилей различной грузоподъемности позволяет в кратчайшие сроки обеспечивать клиентов необходимой продукцией. Холодильные установки машин при транспортировке поддерживают оптимальную температуру.