Какао-порошок обезжиреный Cacao Barry Legere 1%, 0,75 кг
Какао-порошок обезжиреный Cacao Barry Legere 1%, 0,75 кг
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Какао-порошок обезжиреный Cacao Barry Legere 1%, 0,75 кг
Légère 1% — это обезжиренный алкализованный какао-порошок нового поколения с содержанием какао-масла менее 1%, разработанный для тех случаев, когда важны вкус, стабильность и легкость готового изделия. В основе — выразительный профиль обжаренного какао с теплыми ореховыми и древесными оттенками, который делает десерты более глубокими и интересными по вкусу.
Благодаря своим функциональным свойствам какао-порошок способствует увеличению объема изделий примерно на 20% и помогает сохранять форму при выпечке. Текстура остается воздушной и устойчивой, что особенно важно для бисквитов, муссов, кремов и других легких десертов. В готовых изделиях светлый розоватый оттенок порошка переходит в аккуратный красноватый тон, добавляя визуальной выразительности.
Сверхтонкий помол снижает риск жирового поседения в намазках и кремовых массах, одновременно усиливая вкусовое восприятие. Légère 1% отлично подходит для низкокалорийных десертов, спортивного и диетического питания, а также для рецептур, где требуется минимальное содержание жира без потери насыщенности вкуса.
Благодаря своим функциональным свойствам какао-порошок способствует увеличению объема изделий примерно на 20% и помогает сохранять форму при выпечке. Текстура остается воздушной и устойчивой, что особенно важно для бисквитов, муссов, кремов и других легких десертов. В готовых изделиях светлый розоватый оттенок порошка переходит в аккуратный красноватый тон, добавляя визуальной выразительности.
Сверхтонкий помол снижает риск жирового поседения в намазках и кремовых массах, одновременно усиливая вкусовое восприятие. Légère 1% отлично подходит для низкокалорийных десертов, спортивного и диетического питания, а также для рецептур, где требуется минимальное содержание жира без потери насыщенности вкуса.
ПАНЭМ осуществляет доставку по Самаре, всему региону Поволжья и республике Казахстан.
При сумме заказа от 10000 руб. доставка по региону и Самаре бесплатна. Доставка по Самаре при меньшей сумме заказа стоит 350 руб.
Сертифицированные складские помещения ПАНЭМ обеспечивают надёжное хранение продуктов в разных температурных режимах. Собственный качественный автопарк автомобилей различной грузоподъемности позволяет в кратчайшие сроки обеспечивать клиентов необходимой продукцией. Холодильные установки машин при транспортировке поддерживают оптимальную температуру.