Смесь хлебопекарная Пончик Венский для пончиков и других хлебобулочных в том числе фритюрных изделий. Готовая смесь для приготовления традиционных Венских пончиков.
Состав Пшеничная мука, сахар, сухая сыворотка, лактоза, сухой яичный порошок и пр.
Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.
Дозировка 20 % к массе муки
Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг