Творожный сыр - это универсальный продукт, который благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд. Сыр отлично потходит для приготовления кондитерских изделий, используется как начинка для хлебобулочных изделий. Его превосходная эластичная структура хорошо поддается термообработке, не меняя консистенции при запекании. Вкус творожного сыра гармонично сочетается с рыбой, а благодаря пластичности, ему легко придать форму, что позволяет с успехом использовать его в приготовлении суши-роллов, так же он используется при приготовлении чизкейков, различных закусок, соусов, супов и многих других блюд.