Комплексная пищевая добавка предназначена для профилактики и борьбы с картофельной болезнью хлеба.
Состав Регулятор кислотности (Е 263), крахмал кукурузный, ферментный препарат (антиокислитель (Е 300), ферменты (альфа-амилаза, гемицеллюлаза), стабилизатор (Е 170)).
Способ применения Добавить «PRO 500/1» непосредственно в муку и перемешать. При внесении добавки более 0,4% к массе муки рекомендуется увеличить дозировку дрожжей.
Дозировка 0,2-0,6% к массе муки или 200-600 г на 100 кг муки. 0,2-0,4% (200 – 400 г на 100 кг муки) - для профилактики картофельной болезни; 0,4-0,6% (400-600 г на 100 кг муки) - при высокой степени обсемененности муки.
Упаковка Гофрокороб массой 10 кг.
Срок годности 2 года в темном, сухом и прохладном месте.