Рогген Чиабатта
Хлебопекарная смесь для производства классических сортов итальянского хлеба
Состав Пшеничная мука, сухая пшеничная закваска, пшеничная клейковина, обжаренная ржаная мука, соевая мука, сухое обезжиренное молоко и пр.
Способ применения Согласно рецептуре, вносится в сухом виде вместе с мукой.
Дозировка 15% к массе муки.
Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг
Срок годности 12 месяцев в сухом прохладном месте
Производство АВСТРИЯ