Хлебопекарная смесь для изготовления дрожжевого теста. Делает тесто волокнистым. Изделие приобретает приятный сливочный вкус, и корочка становится мягкой, эластичной и ароматной.
Состав Кукурузный крахмал,сухая молочная сыворотка,пшеничная мука,ароматизатор, и пр.
Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.
Дозировка 12% к массе муки.
Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг
Срок годности 12 месяцев в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля