Печенье «Подковки» — песочное печенье изогнутой формы в виде подковок.
Состав
Способ приготовления:
Сливочное масло (маргарин) и сахарную пудру взбейте до образования белой воздушной массы, затем добавьте яйца и продолжайте взбивать. Муку и пекарский порошок добавьте в конце замеса и перемешайте до однородной массы. Отсадите кондитерским мешком с круглой насадкой в виде подковок и выпекайте до готовности. Дайте остыть и украсьте по желанию.
Совет:
Готовые изделия можно смазать шоколадом и посыпать фисташками или шоколадной стружкой, посыпать нетающей пудрой, украсить поверхность помадой.