За основу рецептуры и технологического процесса производства были взяты народные рецепты и традиционный способ приготовления маковой начинки. Благодаря этому продукт имеет классический, чистый вкус «знакомый с детства». Маковая начинка высшего качества для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Придает изделиям неповторимый изысканный маковый вкус. Пользуется широкой популярностью среди клиентов как качественный и проверенный продукт.
Состав Семена мака, сахар, глюкозно-фруктовый сироп, загуститель Е1414, консервант Е200.
Способ применения Наполнитель сухой залить горячей(80-100°С)водой, размешать для получения равномерной массы, выдержать 15 минут. На 1кг сухого наполнителя-0,650кг воды. Полученный продукт является термостабильным и криостабильным-выдерживает замораживание, а также нагревание до температуры 240°С, поэтому может вноситься в изделие как до так и после тепловой обработки.
Упаковка Короб 15 кг.
Срок годности 9 месяцев в сухом прохладном месте при максимальной температуре 25 ºC и относительной влажности воздуха не более 75 %.