Готовое покрытие для глазирования поверхности кондитерских изделий с нежным вкусом белого шоколада.
Состав Сахар, растительные масла и жиры, частично обезжиренное сухое молоко (30%), эмульгатор (E322 - соевый лецитин), ароматизаторы идентичные натуральным (ванилин, шоколад).
Способ применения Перед применением продукт разогревается на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 30-350С. После нанесения на поверхность и последующего охлаждения, покрытие имеет хороший глянец, плотную структуру, но при этом легко режется ножом без изломов. Может подвергаться заморозке.