Фабрика Сладкого Декора
Фабрика сладкого декора — российский производитель и поставщик ингредиентов для хлебозаводов, пекарен, кондитерских и предприятий HoReCa.
Производство находится в Западной Сибири, в г. Новокузнецке Кемеровской области (Кузбасс). Деятельность компании началась в 2013 году с выпуска оригинальных мармеладных украшений и запуска линии по производству желейных термостабильных шариков, под торговой маркой «Мармелатье».
На данный момент основными направлениями производственной деятельности компании являются:
— производство готовых начинок, сухих смесей для начинок и кремов, разрыхлителей, сухих смесей для мучных изделий, гелей и сиропов, готового мармеладного декора, улучшителей и ТВС для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;
— производство глазурей, начинок и покрытий на заменителях какао-масла, концентрированных безводных и фруктовых паст, нетающей сахарной пудры, сухой помадки и айсинга, и другие продукты.
Производственные предприятия оснащены современным отечественным и импортным оборудованием, а технологические решения основаны на последних достижениях мировой индустрии ингредиентов в пищевой промышленности. Производственной лабораторией осуществляется строгий контроль качества входящего сырья и готовой продукции.