Состав: Лактоза, эмульгаторы, сухая сладкая сыворотка, пшеничная клейковина, мальтодекстрин, сухой яичный белок, растительные жир, ароматизаторы, растительное масло, аскорбиновая кислота, улучшитель муки L- цистеин, пшеничная мука, ферменты, специи.

Способ применения: Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.

Дозировка 3 - 10% к массе муки.

Упаковка: Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.

Срок годности: 18 месяцев, в сухом месте в закрытой упаковке.

Производство ГЕРМАНИЯ