Вы авторизованы

Берлинер

Смесь сухая концентрированная для производства сдобных дрожжевых изделий,изделий жареных во фритюре.Обеспечивает отличный объем и формоустойчивость,изделия при жарке не впитывают масло.Изделия сохраняют свежесть до 5 сут.


Состав Лактоза,эмульгаторы,сухая сладкая сыворотка, пшеничная клейковина, мальтодекстрин, сухой яичный белок, растительный жир, ароматизаторы,растительное масло, аскорбиновая кислота, L- цистеин,пшеничная мука,ферменты, специи.

Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.

Дозировка 3 - 10 % к массе муки

Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг

Срок годности 12 месяцев, в сухом месте в закрытой упаковке

Производство ГЕРМАНИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных