Венская (25%)

Каталог

Венская (25%)

Смесь для производства сдобных,слоеных изделий. Изделия изготовленные из смеси "Венская" представляют собой высококачественную,ароматную, долго не черствеющую сдобную выпечку.

Состав Сахар, соль, яичный порошок, сухое молоко, ванилин, куркума, энзимы, аскорбиновая кислота.

Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.

Дозировка 15-25 % к массе муки

Упаковка Ящики из гофро картона с п/э вкладышем, 10 кг

Срок годности 12 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25º С.

Производство РОССИЯ