Молокосодержащий продукт в виде кондитерского крема Вареная сгущенка «ОСОБАЯ белая» предназначен для наполнения и украшения кондитерских изделий, сладкой сдобы из разных видов теста. Поэтому крем подходит как для разнообразных рулетов, круассанов и пирожных, так и для кексов, пряников, печенья с начинками. Продукт выдерживает прекрасно среднюю температуру нагрева при выпекании внутри изделий, и минусовые температуры.