Вы авторизованы

Паста Инвентис Черный бургер

Заварная паста INVENTIS Черный бургер создана для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий: булочек для гамбургеров, тостовых хлебов и мелкоштучных булочных изделий для изготовления сэндвичей. Заварная паста INVENTIS Черный бургер придает уникальный черный цвет хлебобулочным изделиям, которые пользуются популярностью в сегментах HoReCa, пекарня-кафе-кондитерская, сетевом ритейле.

Также заварная паст INVENTIS Черный бургер рекомендована для затемнения темных и зерновых сортов хлебобулочных изделий (дозировка заварной пасты INVENTIS Черный бургер – 1-5% к массе муки в зависимости от желаемой степени затемнения).


Состав Вода, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, соль, краситель натуральный (уголь растительный), мука ячменного солодовая обжаренная, регулятор кислотности (уксусная кислота), консервант (сорбат калия).

Способ применения Добавить заварную пасту непосредственно в муку и перемешать.

Дозировка 10-40% от рецептурного количества.

Упаковка Ведро 10 кг.

Срок годности 6 месяцев. При температуре от 0 до +6 градусов и относительной влажности 75%.

Производство РОССИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных