“Кондитерская 2020”
17 сентября в конференц-зале Компании "Панэм" прошел семинар “Кондитерская 2020” от специалистов Центра сертификации ГОСТ-маркет
17 сентября в конференц-зале Компании "Панэм" прошел семинар “Кондитерская 2020” от специалистов Центра сертификации ГОСТ-маркет
⠀
Участники изучили , как подбирать помещения для производства или общепита в соответствии с требованиями Роспотребнадзора,
основные принципы зонирования и расстановки оборудования по СанПиН.
получили список документов, которые должны быть в цехе и кафе.
узнали основные моменты санитарного минимума для работников кондитерской промышленности и много другой информации, которая необходима для работы кондитерских и пекарен!
⠀
Встреча получилась очень насыщенной и продуктивной!
⠀
Следите за нашими новостями, впереди много интересных и полезных мероприятий!