Смесь "Гречищная" (20%) .Польза гречки была известна с давних времен.К нам в Россию она попала из Греции,где первоначально ее культивированием занимались монахи.Отсюда и возникло специфическое название всеми любимой гречки.Ее особенно рекомендовали в пищу людям, испытывающим постоянные нагрузки.
Состав Гречневые хлопья, мука гречневая, мука ржаная, соль, ферменты.
Способ применения Смешать все ингредиенты в тестомесильной машине. После предварительного брожения разделать. Провести необходимую расстойку. Выпекать с пароувлажнением