Вы авторизованы

Мальц Ульмин

Жидкий солодовый экстракт из ячменного солода используется для выпечки изделий из ржаной и пшеничной муки,булочек,багетов и др.Придает хлебу уникальный вкус ячменного солода с характерными сладковатыми нотками,обеспечивае более темный цвет.Дает возможность использования длительных технологий с применение натуральных закваскок.


Состав Ячменный солодовый экстракт

Способ применения Вносится согласно рецептуре в начале замеса теста.

Дозировка 1-4 % к массе муки

Упаковка Пластиковая канистра, 13 л

Срок годности 12 месяцев в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля

Производство ГЕРМАНИЯ

Возможность оставлять отзывы к материалам появляется после .

Отзывы доступны после регистрации

Разработка сайта

Соглашение на обработку персональных данных